August 4, 2015

Salata de hering


Am gasit de curand la pescarie hering in saramura si cum mie imi place foarte mult pestele am luat si eu cativa pestisori pentru degustare.
Si cand timpul nu iti permite sa stai prea mult la bucatarie am facut rapid aceasta salata de hering, dar nu apucasem sa ii fac si cateva poze.
Spre surprinderea mea salata a fost atat de buna incat am refacut-o si de aceasta data am reusit sa o si pozez.

Ingrediente 

* 1 hering
* 1 morcov
* 1 ceapa rosie
* 1 ardei kapia
* 1 ardei gras verde
* masline kalamata
* ulei de masline
* otet balsamic
* patrunjel verde
* seminte de negrilica


Mod de preparare

Heringul se clateste in apa rece de cateva ori, apoi se taie bucati potrivite.
Legumele se curata, se spala si se taie fasii subtiri.
Intr-un bol se adauga legumele, heringul, maslinele kalamata,uleiul de masline, otetul balsamic si se amesteca foarte bine.
Se decoreaza cu seminte de negrilica, patrunjel si se serveste.
S-aveti pofta !






2 comments:

  1. Arata foarte bine si cred ca este delicioasa!

    ReplyDelete
  2. Multumesc! Sa stii ca a fost tare buna !!!

    ReplyDelete